甜蜜雙子座家庭

蔥白的功效~

其氣味辛辣，性溫，有發汗解熱、散寒通陽的功效。現代藥理研究表明，蔥白有發汗解熱的功效，

可健胃、利尿、祛痰，對痢疾桿菌、葡萄球菌及皮膚真菌也有一定的抑制作用。

蔥白煮水，趕走感冒

寶寶剛開始流鼻涕時，喝蔥白煮水是有效減輕症狀的方法。操作很簡單，用大蔥根部的一段蔥白

(約手指頭那麼長即可），加水煮約半小時，成300毫升左右。可放冰糖調味，讓寶寶容易接受。

如果寶寶有輕微咳嗽，川貝梨水（或川貝蒸梨）都是一個很好的食療方法。

或者把上面方子合而為一：在川貝梨水中放上一段蔥白，還可以加上塊蘿卜，既能預防感冒，

營養也豐富。作用也是二合一的：防感冒又防咳嗽。

這次回南部婆婆給了一些鱈魚

煮個適合小剛跟虹秋寶寶適合的乾軟飯

一早到豬外婆家拿了好多青蔥

豬外婆告訴我青蔥李的黏液對身體不錯，有些人喜歡把蔥放在陽台儲存，但想吃的時候，

拿進來一看，蔥葉上面裹著一層黏黏的液體。大多數人肯定是馬上把黏液洗掉，

其實這個黏液可是蔥葉裡特別重要的營養成分，它裡面含有纖維素、果膠和大蒜辣素，

具有壯陽補陰、促進平穩血糖的作用。

大蔥其實不怕凍，從外面拿到室溫下放一會兒，黏液自己就滲回到蔥裡面了。

洗掉的話，實在太可惜。

蔥白鱈魚乾軟飯準備材料如下~

鱈魚先蒸熟待涼後搗成細碎狀

先放入蔥白&鱈魚末&白飯熬煮

再放入蔥末即可

乾軟飯成品約200g共12小份