close
蓮藕含維他命C及豐富鐵質
蓮藕的藥用功效十分可觀，相傳南宋孝宗曾患痢疾，就是用鮮藕汁以熱酒沖服治好 的。
李時珍在《本草綱目》中稱藕為“靈根”，味甘，性寒，無毒，視為祛淤生津之佳品。
蓮藕生食———能清熱潤肺，涼血行淤。
蓮藕熟吃———可健脾開胃，止瀉固精。
營養價值如此高今天就來燉個蓮藕湯 & 蓮藕粥
蓮藕高湯材料:賓仔骨一份，紅蘿蔔，蓮藕
放入鍋中燉煮3小時就成了蓮藕高湯
蓮藕雖煮了3個小時但對於小baby來說還是不好咀嚼
媽咪拿出了粉久沒用的貴夫人來將蓮藕打成泥狀
於是就成了這個模樣
順便將米&紅蘿蔔打成糊狀再放入鍋中燉煮
應該是打成糊狀的關係
蓮藕粥變的好濃稠
一袋分裝一餐份
再放入一片蓮藕增加美觀
這次的蓮藕粥分裝成12小袋
介紹10元商店便宜又好用的盒子
醬醬......就是下面的粉紅小盒(一個才10元)
粥有了盒子裝冰箱變的整齊多囉
前一陣子開始製作小牛仔的副食品到彩遊館狂掃一堆的保鮮盒
雖然也不錯用,但還是佔了冰箱很大的空間
用耐熱袋再用封口機封口真的很好用~
蓮藕的藥用功效十分可觀，相傳南宋孝宗曾患痢疾，就是用鮮藕汁以熱酒沖服治好 的。
李時珍在《本草綱目》中稱藕為“靈根”，味甘，性寒，無毒，視為祛淤生津之佳品。
蓮藕生食———能清熱潤肺，涼血行淤。
蓮藕熟吃———可健脾開胃，止瀉固精。
營養價值如此高今天就來燉個蓮藕湯 & 蓮藕粥
蓮藕高湯材料:賓仔骨一份，紅蘿蔔，蓮藕
放入鍋中燉煮3小時就成了蓮藕高湯
蓮藕雖煮了3個小時但對於小baby來說還是不好咀嚼
媽咪拿出了粉久沒用的貴夫人來將蓮藕打成泥狀
於是就成了這個模樣
順便將米&紅蘿蔔打成糊狀再放入鍋中燉煮
應該是打成糊狀的關係
蓮藕粥變的好濃稠
一袋分裝一餐份
再放入一片蓮藕增加美觀
這次的蓮藕粥分裝成12小袋
介紹10元商店便宜又好用的盒子
醬醬......就是下面的粉紅小盒(一個才10元)
粥有了盒子裝冰箱變的整齊多囉
前一陣子開始製作小牛仔的副食品到彩遊館狂掃一堆的保鮮盒
雖然也不錯用,但還是佔了冰箱很大的空間
用耐熱袋再用封口機封口真的很好用~
全站熱搜
留言列表
