甜蜜雙子座家庭

自從家裡買了雀巢膠囊咖啡機後

每天來一杯香濃的咖啡變成一種習慣

雖然比不上專業的機器,對我來說已經足夠了...

重點是好清洗,快速,且膠囊也不貴

雖然原廠出了很多種口味,但人是不滿足的

總想著要把家裡原有的咖啡粉丟進去沖

基於這個想法,老公就開始研究膠囊的結構

過程就不說了.........

現來分享成果

這是用過的咖啡膠囊,需要兩個才能重組為一個新的

先用刀片割開膠囊

第一個從尾部割開

第二個從頂部割開

割開後的樣子

這兩個蓋子沒用,可以丟了

留下下面照片內這兩個大的,內部清洗乾淨

左邊那個裡面有膠膜,清洗要小心,不可弄壞

右邊的膠膜連同咖啡粉一起挖除

完成的樣子

右邊那個再小心挖除底部的鋁箔紙,還有取出針板 (針板,我自己取的名字)

膠囊的密秘就在這,因15 Bar的高壓造成鋁箔紙在針板上刺穿,咖啡才會由破洞流出

咖啡精華就是在這段時間內萃取出來

如下面圖片看到的

這是破壞型的結構,所以一個膠囊只能用一次

清除後的樣子

留下下面幾樣東西,其他的都扔了

鋁箔紙就一般家用的,只要一小片就可以.....

今天要自行裝填的咖啡,Godiva Coffee

以下是裝填及組裝順序

下圖膠囊平放於桌面

倒入咖啡粉

用手或湯匙壓緊密實

直到咖啡粉平齊於膠囊開口

膠囊外緣清除乾淨,蓋上鋁箔紙

鋁箔紙不一定要圓的,只要完全蓋住膠囊的開口即可

因家裡剛好有工具,就裁切成圓的了

放上針板

蓋上下蓋,壓緊

完成

由底部洞口可看到針板尾端

可以由此判斷是否有正確組裝

裝上機器

儘量將舊膠囊的開孔對準機器上的針頭

避免多開孔

開始萃取....

完成......

又香又濃,跟泡的完全不同

拆開檢查

看得出來嗎??

成功,太完美了!!

後記:

其實這樣做就不是快速以及好清洗了

不過對於想換口味及嘗鮮的人倒是好選擇

我老公假日現都是這樣泡咖啡的~